El señor José Pérez García está en el negocio de la peluquería desde 1960 cuando un peluquero Sonorense buscaba un aprendiz de peluquero y el señor José solo para aprender a cortarle el cabello a sus hermanos decidió entrar en el negocio sin pensar que 62 años después se convertiría en el peluquero con mayor edad en la Ciudad de Celaya.
Habló en exclusiva con Canal Informativo y dijo que lo que lo impulsó a aprender este oficio fue porque le gustaba aprender cosas nuevas y "no le gustaba estar de flojo"
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